再ブーム♪

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      こんにちは! HA/柴田です。

      いかがお過ごしでしょうか?

     

    毎日暑い日が続いたと思ったら、今度は台風で。。。

    皆様、食欲も落ちがちな今日この頃なのではないでしょうか?

      ↑って、私は落ちた事がないのですが (^^;)

     

    最近、再びハマっているモノがあるのでご紹介致します。

     

    それは、数年前にブレイクした『酢玉ねぎ』です。

     

    友人から新玉ねぎをたくさん頂いたのですが

    この暑さで少し腐らせてしまったモノも。。。

     

    いかん、いかん!!

    せっかく頂いたのだから申し訳ない。

     

    そこで思い出した『酢玉ねぎ』♪

     

     

    作り方は、超簡単 ↓

     

     

     


    熱中症対策にも!

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        こんにちは! HA/柴田です。

        いかがお過ごしでしょうか?

       

      先日、N師より「炊飯器で完熟梅の甘露煮レシピ」

      を教えて頂きましたのでご紹介します。

       

      〜 材 料 〜

      完熟梅 1kg

      砂糖  1kg

       

      〜 作り方 〜

      ヾ綾惑澆鮨綫いしたら10〜30分位水に浸した後

      ザルに上げて乾かし、なり口の軸を取り

      マチ針やつまようじ等で穴を開けます。

       

       

      ⊃翦售錣粒に梅を入れて砂糖を乗せ

      7時間保温スイッチON!

       

       

      私は↑この砂糖を半々に入れました。

      1kgは少し怖かったので、700g位にしてみました。

       

       

      保温5時間くらいでシロップが上がってくるので

      たまに釜を軽く回しながら揺すります。

      (箸等でかき混ぜるのはNGです。皮が破けてしまします。)

       

       

       


      初のよもぎ茶作りに挑戦中!!

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        こんにちは!!

         

        怪しい物体ではありません!!

        中にあるのは、よもぎデス。汗

         

        友達から、よもぎ茶は美容と健康に良いと

        聞き込みましてピース

         

        和製ハーブティーなんですって!!

         

        (-ω-;)ウーン。どせなら手作りしちゃおうかなー

        幸い、あっちこっちに育って(自生して)いますし・・・

        と思ったら、うずうずしてきちゃって

        よーしつくっちゃおう!!

         

        クックパット(いつもお世話になっています)で作り方を確認し

        育って(自生して)いるのを、せっせと積んで

           ”只今作成中デス。” ハート

         

        上手に出来たら

        他にも、チャレンジしてみようかな?ブイ

         

         

           HA はら

         

         

         

         

          母の日でにぎやかになりました。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         


        味の王道

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          にいはお!





          嶋田です

          誕生日ケーキ

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            朝晩は大分涼しくなってきましたが、まだまだ暑い日が続いてますねDocomo1

            先日、真夏日に生まれた次男の二歳の誕生日にケーキを作りました。
            ケーキ屋さんにお願いしようかと思いましたが、
            リクエストをもらったケーキが意外に簡単にできそうなので、
            作ってみました〜ケーキ

            次男が大好きなアンパンマンケーキですアンパンマン

             
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