心のエキス

0
    七色の未来虹


    ワインの味や香り…
     
    ブドウ造りからはじまる…ワイン作り
     
    凝縮感のあるブドウを造るための秘訣
    余分な枝、葉、房を取り除いたり…
     
    いっぱい実をつけたい場合の秘訣
    木を大きくすることを優先したり…
     
    おいしいワインになるためには…
    素材としてのブドウのチカラがある
     
    ブドウによって
    どんな性格のワインになるのか
    大きく違ってくる
     
    人の性格も同じ
    まるでブドウ品種のようなバリエーション
     
     
     
    基本的なワインの作り方
     
    白ワインは白ブドウから
    赤ワインは黒ブドウから
     
    白ワインは…
    ブドウの梗(実のなる元の部分)を取り除き
    軽く潰したあとで
    ブドウの皮や種子と引き離す

    そして…
    絞り取った果汁だけ
    アルコール発酵させて絞る
     
    赤ワインは…
    梗を取り除き 軽く潰したあとで
    皮や種と一緒にして果汁を絞り取る
     
    そして…
    皮や種のエキスを
    ブドウの果汁に染み出させる
    「醸し」という漬け置きの段階に…
    アルコール発酵を行い
    その後で皮と種子を取り除く
     
     
    数えきれないほどの
         人との関わりの中で…

    その人の雰囲気は作り出される
     

    白ワインのように
    必要なところを残し発酵されてく
     
    あまりクセを感じさせない
    どんな人とでも柔軟に
    コミュニケーションをとることができる
    まじりけのない…心のエキス
     
    赤ワインのように
    すべてを熟成させてく
     
    ときどきは
    渋い表情もみせてしまうけど

    受け入れられる人懐っこさに
    どっぷりと
    取り憑かれてしまうような…心のエキス

     
      エキスとは…
      物事の最も本質的な部分のこと

     
    「一期一会」の混合液に浸されながら
    抽出されてく

    そんな…心のエキス
     
    豊かな人間関係によって
    焦らずにじっくり
    心のエキスを絞り出し
     
    こうなりたい自分に近づき
    その人の雰囲気を作り出す

     
    ほかの誰かが
    変えてくれるものではなく
     
    自分の心の持ち方よって
    変わっていく

    その人の本当の姿は…
    醸し出す雰囲気が物語る
     
     
    マイナスをプラスに変えていく
             …心の持ち方
     
    素敵なワインになるために
    いつも前を向いていく
     
     
    cherryチェリー&lemonレモン
     
     
    みなさまこんにちは !
    いかがお過ごしでしょうか ?
    ワインたちの写真も続々入荷中です ☆
    …それでは行って見ましょう ♪
     
    ◎ ワインたち2015-001

    ◎ ワインたち2015-002

    お気に入りの『葡萄酒たち』でした!
     
    夏におすすめのスパークリングワイン
    赤も微発泡です!
    キンキンに冷やしてどうぞ!
     
    ではまた… イェーイピース
     
     

    早く見たいな・・・

    0
      こんにちは。

      以前、向日葵を育てていると書かせていただいた事が有りましたが、
      あれからぐんぐん背丈を伸ばし今では2m以上に育ちました。
      蕾もどんどん大きくなっていますひまわり
      私は向日葵が大好きなので、早く太陽のような大輪の花が咲くのを待ち遠しく思っていますひまわり

        蕾の状態
         ↓



      話は変わりますが、今年も折り返し地点を過ぎてしまいますね。
      アッという間に、お正月を迎えそうで恐ろしいです。
      前回のブログにも書きましたが、何か毎日続けられる事を始めなくは・・・

      焦るばかりです。



      それでは、池田でした。






       

      お世話

      0
        こんにちは 千葉支店林田ですkyu

        先日、千葉支店のI主任より素敵な植物を頂きましたはっぱハート

        多肉植物!!



        水やりやお世話が簡単、と教えて頂き、

        めんどくさがりやな私にもそれなら育てられるかも〜onnpu

        頂いた多肉植物を枯らさないようにお世話頑張ります力

         

        6月終わっちゃいますね〜

        0
          こんばんわm(__)m

          クワシマです。。

          夜12時近くに



          こんなモノを食べてたら

          そりゃ太りますよ(−_−;)

          ゆっくり落ち着く場所が

          唯一クルマの中なんて

          病んでます

          心も身体も病んでます

          はぁ。。マツシタホームで早く

          新しい癒されるお家を建てたいです

          夏至の候

          0

            拝啓   夏至の候

            短い夜の季節です。睡眠不足には なっていませんか?

            いかがお過ごしですか?


               
              
                6 月 26 日 の 誕生花 『 ライラック 』です。
                       www.ffj.jp/hana/s0625.htm
             
            続きを読む >>

            | 1/6PAGES | >>


            calendar

            S M T W T F S
             123456
            78910111213
            14151617181920
            21222324252627
            282930    
            << June 2015 >>

            selected entries


            categories


            archives


            links


            profile


            search this site.


            others


            mobile

            qrcode

            powered

            無料ブログ作成サービス JUGEM